冬季天氣干燥，早晚溫差大，人體在適應季節(jié)變化時，很容易感到精力不濟、身體疲乏?；ú藙t有抗疲勞、解冬乏的功效。

冬花椰菜富含B族維生素。B族維生素在身體中起著重要的生理作用，又被稱為抗疲勞營養(yǎng)素。其中維生素B1被稱為精神性維生素，有助于改善精神狀況，維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，有助于能量產生，讓人感覺精力充沛。

冬對抗秋乏，還要多吃富含維生素C的食物，如西紅柿、葡萄、梨等新鮮蔬果。因為維生素C作為輔酶，能協(xié)助肝臟把人體疲勞時積存的代謝產物盡快排除掉。除了飲食外，有規(guī)律的作息、充足的睡眠以及適量的運動對于緩解冬乏也很重要。