肥胖者會(huì)遭受歧視的一個(gè)重要原因，就是被全體污名化為“懶”、“沒(méi)有意志力”。

但科學(xué)家們?cè)缇椭溃?strong>肥胖是具備生物學(xué)基礎(chǔ)的，它不止是簡(jiǎn)單的意志力問(wèn)題。當(dāng)你的腦子不停讓你“吃吃吃”的時(shí)候，也可能是因?yàn)橐恍┩烦隽藛?wèn)題，或是某個(gè)生理信號(hào)沒(méi)有被大腦聽到。

最近，內(nèi)蓋夫本古里安大學(xué)發(fā)表在《神經(jīng)影像學(xué)》上的一項(xiàng)研究指出，腦-胃之間存在一個(gè)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，而這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中最活躍的節(jié)點(diǎn)是“初級(jí)視覺(jué)皮層”（換句話講，視覺(jué)刺激越強(qiáng)的人，往往吃的越多）。

研究人員以腰圍、血脂異常和年齡為標(biāo)準(zhǔn)選取了942名被試參與實(shí)驗(yàn)。在過(guò)程中，首先對(duì)所有參與者進(jìn)行包括腦成像和行為執(zhí)行功能的測(cè)量；并在進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)半年的飲食干預(yù)后，計(jì)算每個(gè)被試體重減輕比重，作為研究的主要數(shù)據(jù)。

他們發(fā)現(xiàn)：

意志力對(duì)減肥結(jié)果存在影響，但減肥過(guò)程實(shí)際上與視覺(jué)和嗅覺(jué)線索有關(guān)；

對(duì)食物的視覺(jué)和嗅覺(jué)反應(yīng)增強(qiáng)的人，往往會(huì)吃的過(guò)多，從而導(dǎo)致體重增加；

雖然“行動(dòng)力”是減肥能不能成功的主要因素，但它與“腦-胃”之間的聯(lián)結(jié)模式無(wú)關(guān)。

首席研究員Galia Avidan教授認(rèn)為：視覺(jué)作為引發(fā)進(jìn)食的重要因素是合理的，因?yàn)橐曈X(jué)是人類的主要感覺(jué)。