1.湯圓熱量高嗎
一顆黑芝麻湯圓(20克)的熱量約為62大卡。一碗十來個湯圓相當于吃了兩碗米飯!
由于內餡多寡和大小不同,熱量也不同,假設這個湯圓是甜餡的。其中的加上花生仁、芝麻、核桃仁、、豬油,那么熱量又要增加20至40千卡。
因此湯圓的熱量并不低,為了避免攝取過多熱量,建議有減肥計劃的朋友適量嘗一嘗即可:包餡湯圓吃1-2顆,無餡的小湯圓吃4顆左右就足夠。
2.湯圓怎么吃更健康
1、吃完別忘記運動
吃下四顆帶餡大湯圓或者30顆直徑1cm小湯圓的熱量,需要走路10公里才能消耗完。
2、不吃油炸湯圓
湯圓本身熱量高,如果再選擇吃油炸湯圓,熱量無疑爆表,總能量肯定是要超的。所以,吃湯圓不要選擇油炸湯圓,水煮即可。
3、吃湯圓時減少一些主食
糯米粉和煮飯的大米都是一類啊。所以,每吃3個湯圓/元宵,就減掉半碗飯,這樣在淀粉攝入量上基本上就能平衡了。
3.吃湯圓注意事項
1、湯圓和元宵都屬于高糖、高熱食品,其外皮是用糯米粉做的,粘性大,吃多了容易消化不良。其次,湯圓和元宵餡料含糖量高,同時還含有大量油脂,熱量很高,過量食用可能引起肥胖。
2、湯圓和元宵的外皮是用糯米粉做的,粘性高不宜吞咽,而且比較難消化,3歲以下的孩子消化功能較弱,吞咽能力也還沒發(fā)育完全,食用湯圓或元宵可能引起消化不良,還有可能發(fā)生卡喉窒息的危險。
3、湯圓和元宵不易消化,會刺激胃酸分泌,消化不良、胃潰瘍和急性腸胃炎患者過量食用則會增加腸胃負擔,加重病情。
4、湯圓和元宵不論是甜味還是咸味,都含有大量油脂,甜餡的還含有大量糖分,過多食用會使血糖失控,血脂升高,血液粘稠度增加。
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