1．皇帝柑什么時(shí)候成熟

皇帝柑又叫貢柑，最早起源于廣東省四會(huì)市貞山，是農(nóng)家優(yōu)稀品種。種植歷史悠久，相傳早在唐代，四會(huì)、德慶境內(nèi)已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由于其品質(zhì)優(yōu)異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”。

皇帝柑一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植，成熟期一般為12月初。十月中旬到12月底是采摘皇帝柑的最佳時(shí)間。皇帝柑上市的時(shí)間還是很長(zhǎng)的，一般可以持續(xù)到第二年還有。不過(guò)每個(gè)地方的氣候和種植有一些差異。

2．皇帝柑的保存方法

皇帝柑一般常溫下也可以放3-5天外表皮不會(huì)散失水分而影響外觀度，但是時(shí)間久了可能會(huì)影響口感了。

一般對(duì)于皇帝柑的保存就是通過(guò)低溫儲(chǔ)存，可以放冰箱冷藏室保存，不過(guò)拿出來(lái)吃的時(shí)候建議還是放一會(huì)兒再吃，畢竟人吃冷食多了會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)偏寒。

還有一種皇帝柑商家保存方法就是用一些化學(xué)藥物進(jìn)行噴灑表面，可以對(duì)皇帝柑形成很好的保護(hù)膜，同時(shí)可以控制病菌滋生，這個(gè)過(guò)程中可能會(huì)導(dǎo)致皇帝柑推遲成熟來(lái)達(dá)到保鮮的目的。

3．皇帝柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、食用皇帝柑有促進(jìn)排便的功效。因?yàn)榛实鄹汤锩婧械纳攀忱w維是非常多的，膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以就有促進(jìn)排便的好處。

2、皇帝柑里面的果膠含量也是很多的，食用一些還有降低膽固醇的好處。

3、皇帝柑里面的維生素C含量是非常高的，所以使用一些的話，對(duì)皮膚的幫助也是很強(qiáng)的，可以美容，還能一直黑色素的形成。

4、皇帝柑里面還含有很多檸檬酸，在食用了之后還有開胃的好處，除此之外，它還能消除疲勞，功效性是很強(qiáng)的。

5、皇帝柑在止咳化痰、順氣等方面的功效也是很強(qiáng)的，特別適合老年人來(lái)食用。