1.糙米茶的制作步驟
材料:糙米粒約180公克、水1500ML
1、把約180公克的糙米,倒入不放油的平底鍋中,炒至變黃褐色為止盛起。
2、注意糙米要不停攪拌翻炒,不能炒煳。
3、用另外一個(gè)鍋煮約1500CC的水,煮開后,放入炒好的糙米,把火熄掉。
4、原封不動(dòng)放置5分鐘。
5、然后用濾網(wǎng)將糙米顆粒濾掉,即可得到糙米茶湯水,常飲用好處多多。
2.糙米茶二次茶的做法
1、再用鍋?zhàn)又蠹s1500CC的水煮沸。
2、煮開后,放入第一次煮過(guò)的糙米粒渣。
3、用小火煮5分鐘,然后用濾網(wǎng)將糙米顆粒濾掉,即可得到煮第二次的糙米茶,二次茶比起一次茶較淡。
4、也可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起飲用。
3.親親小貼士
剩下的糙米顆粒渣可以再利用,例如煮粥或加入白米蒸飯都可以。
喝糙米茶與中西藥需間隔一小時(shí)。
糙米茶不要與含蛋白質(zhì)食物(牛奶)一起喝。
糙米茶與五行湯不要同時(shí)喝。
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