水,不僅孕育了華夏民族,而且還影響了中華文明的產(chǎn)生。今天知秀網(wǎng)小編給你們帶來全新的解讀。

現(xiàn)代人家家戶戶能夠用上自來水，是因?yàn)榈叵落仢M了自來水管道，飲用水通過水管流向四面八方。古代要怎么解決用水問題呢?人口稀疏的地區(qū)還好，去家門口河里挑水喝，從山上引泉水喝，實(shí)在不行還可以挖水井。現(xiàn)在農(nóng)村人沒有自來水，他們也是這樣解決的。但是如果上百萬人口聚集在一起，就沒辦法一人一口井了，必須要有完整的用水系統(tǒng)。

古代人有他們的解決方法，他們會(huì)設(shè)計(jì)特殊的供水系統(tǒng)?，F(xiàn)代人有現(xiàn)代人智慧，特殊的管道世界和凈化設(shè)備，讓自來水得以循環(huán)利用。很多人感嘆，古代沒有污染，水質(zhì)一定很好，可以直接飲用。其實(shí)不僅是古人的水可以直接飲用，現(xiàn)代中國的自來水也可以直接飲用，就看你敢不敢了。有人說不健康，其實(shí)我們和美國自來水標(biāo)準(zhǔn)差不多，他們可以直接喝，我們當(dāng)然也可以了。

中國封建王朝強(qiáng)盛的年代，城市發(fā)展迅速，建立了多個(gè)世界數(shù)一數(shù)的大城市，其中不乏長安這樣國際性大都市。唐朝的時(shí)候，政治經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，杜甫形容“憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實(shí)?！崩畎仔稳荨疤m陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”在詩人的眼里，唐朝是百姓安居樂業(yè)，豐衣足食，意氣風(fēng)發(fā)的。這個(gè)王朝的首都長安，更是以此吸引了海內(nèi)外人來定居。

這么多人住在一起，用水是一個(gè)大問題，當(dāng)然這些問題早就在君王的考慮范圍內(nèi)，他們?yōu)榇讼肓霜?dú)特的解決方法。首先是選址，看看長安的地圖就知道了，它四周都環(huán)繞著河流或者渠道。因此長安也有著“八水繞長安”的美稱。把城市選在河流旁邊，這是古人無奈又聰明的選擇。天然河流的存在，減少了引水工程。

古人用水來源，一個(gè)是河流里面的水，二是天上的雨水。如果遇到雨季，只要用心收集，根本不愁用水問題。想要收集到足夠的雨水，這對(duì)地勢(shì)是有要求的，不然雨水滲透到地底下，就毫無意義了。長安的地勢(shì)，正好是東南高、西北低，這樣便于雨水流到河水中去。

封建社會(huì)人有高低貴賤之分，就連用水也無時(shí)無刻不體現(xiàn)這個(gè)道理。長安用水分配就是優(yōu)先權(quán)貴，在平民百姓的原則。這原則直接明了地體現(xiàn)在長安用水系統(tǒng)分布圖上，按照分布圖顯示，用水是從皇宮流出來，然后再提供給長安城的市民，最后流到長安附近的農(nóng)田。長安城的達(dá)官顯貴倒不必在乎用水先后的問題，他們有私宅，可以在家里挖一口井。普通百姓就享受不到私家用水了。

現(xiàn)代用水都是通過管道，運(yùn)輸距離更遠(yuǎn)了。因?yàn)槌鞘凶兇罅?，人口越來越密集，自然不能像古代一樣全用自然界的水，現(xiàn)代人必須學(xué)會(huì)水資源的循環(huán)利用。我們平時(shí)倒掉的污水，通過凈化處理后會(huì)再次被利用。最近有人發(fā)現(xiàn)美國人接了自來水直接掉，不需要燒開水。為什么中國人需要燒開水喝呢?難道中國自來水的質(zhì)量不好，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)沒有美國嚴(yán)格。

當(dāng)然不是的，對(duì)比一下美國和中國的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，無論是有機(jī)物指標(biāo)還是污染物控制，國標(biāo)和美國的差不多。甚至國標(biāo)還規(guī)定了藻毒素、嗅味物質(zhì)的濃度，而美國則沒有這個(gè)要求。至于中國的自來水能不能喝，就看自己愿不愿意了。中國沒有制定直飲水標(biāo)準(zhǔn)，反正水質(zhì)不會(huì)比美國差。

其實(shí)中國人喜歡燒開水再喝，這和國人的飲食習(xí)慣有關(guān)。老人家總是遵守著奇奇怪怪的規(guī)矩，比如說水不能燒兩次，對(duì)身體不好。這個(gè)科學(xué)家已經(jīng)辟謠了。還有不能喝涼水，對(duì)身體不好。韓國人很喜歡喝冰水，他們根本不理解中國人為什么執(zhí)著喝熱水。

中國人喜歡燒開水喝，一是歷史上我們就喜歡喝熱茶，二是燒開的水的確能殺菌，多一層保障總沒有錯(cuò)。大家也不必羨慕美國人能直接喝自來水，不燒開的水有一股氯味，喝起來口感不好。中國人喝茶都有講究，不同的茶葉有不同的味道。相信大部分人接受不了自來水的味道吧，就算真的能直接喝，估計(jì)也沒人愿意喝。有的家庭甚至根本不喝燒開的自來水，要去買昂貴的進(jìn)口水。