1．痛風(fēng)能吃桑葚嗎

痛風(fēng)患者可以適量吃一些桑葚，而且桑葚富含維生素E、膳食纖維、鉀元素及脂肪酸，有很強(qiáng)的抗體內(nèi)酸化作用，能使尿酸轉(zhuǎn)化成尿素，促進(jìn)體內(nèi)廢物排出體外，對(duì)緩解痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有一定輔助作用。

痛風(fēng)患者平時(shí)要注意低嘌呤飲食，比如茄子，黃瓜，綠葉菜，獼猴桃等，少吃含嘌呤多的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟，菠菜，豆制品，海鮮類(lèi)等，多喝水，適量運(yùn)動(dòng)忌酒，特別是啤酒。

2．痛風(fēng)患者飲食原則

1、多吃堿性食物

堿性食物有利于尿酸的排泄，推薦痛風(fēng)患者每日蔬菜攝入量達(dá)500g以上，如紅蘿卜，黃瓜，青菜，白菜，番茄。

2、限制蛋白質(zhì)攝入

痛風(fēng)患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類(lèi)，它們所含嘌呤少;盡量別吃肉、禽、魚(yú)類(lèi)，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒?，湯中含量很高。豆制品雖然蛋白質(zhì)含量較高但痛風(fēng)患者不宜食用，因?yàn)楹堰食煞州^高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。

3、限制嘌呤攝入

嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。痛風(fēng)患者要避免或禁食動(dòng)物內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類(lèi)、海藻類(lèi)、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、蛤類(lèi)、豆類(lèi)及啤酒等高嘌呤類(lèi)食物。

4、限制能量的攝入

痛風(fēng)患者要維持理想體重，肥胖者減輕體重后，血尿酸水平下降，痛風(fēng)發(fā)作可減輕。但減體重不可操之過(guò)急，應(yīng)循序漸進(jìn)，以免體內(nèi)脂肪過(guò)渡分解，引起痛風(fēng)急性發(fā)作。

5、多喝水

痛風(fēng)患者多喝水可以促進(jìn)尿酸排泄，同時(shí)還能促進(jìn)體內(nèi)其他毒素的排泄，因此，水是最健康的飲品;當(dāng)然，飲水也不能太多，太多了會(huì)水中毒的，保證每天飲水2000-3000ml最好。因?yàn)轱嬃隙嗪泄?，所以痛風(fēng)患者要少喝飲料;如果閑白開(kāi)水太么有味道，可以偶爾喝茶或者咖啡。

6、以碳水化合物為主

對(duì)痛風(fēng)患者而言，不論是平時(shí)還是過(guò)年過(guò)節(jié)，都應(yīng)保證主食的攝入量占總熱量的60%左右，決不能只吃菜而不吃飯，主食以碳水化合物為主，可選擇大米、面粉、玉米及其制品。碳水化合物作為能量的主要來(lái)源，可減少脂肪的分解，增加尿酸鹽的排泄，避免產(chǎn)生酮癥。

7、要嚴(yán)重操控酒精攝入

不少男性痛風(fēng)患者其發(fā)病的誘因往往是由于過(guò)量的飲酒而引發(fā)，要知道，過(guò)量飲酒往往會(huì)造成飲酒者體內(nèi)的乳酸堆積，抑制尿酸的排出，同時(shí)會(huì)進(jìn)步血清和尿液尿酸水平，天生痛風(fēng)結(jié)石。因此，一定要操控酒精的攝入;同時(shí)要盡可能的少喝咖啡、濃茶等;減少蔗糖或甜菜糖的進(jìn)食;注意要戒煙戒酒。