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    首頁 飲食常識 立春后吃什么補脾胃

    立春后吃什么補脾胃

    1.彩椒山藥丁

    食材:鐵棍淮山一條,彩椒適量,蠔油1茶匙,油、鹽各少許。

    做法:

    1、炒鍋加熱,倒入少許底油,把切成丁的淮山倒入鍋中,加入小半碗清水,用小火先把山藥丁燜熟,時間大概需要2分鐘左右。

    2、等到山藥丁燜熟后,把準備好的彩椒倒入鍋中,轉(zhuǎn)大火翻炒幾下。

    3、加入少量的耗油和食鹽,翻炒均勻后即可。

    2.菠菜

    菠菜能夠有效促進胃液的分泌,對于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的幫助腸胃蠕動,對于便秘有著很好的療效。

    菠菜中含有草酸比較多,所以應(yīng)該在煮之前用開水焯一遍。同時還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用。

    3.紅薯

    我國中醫(yī)名著上記載,紅薯具有暖胃、補中氣的作用,能夠有效的治療積食的毛病,促進腸胃蠕動。除了適用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些。

    4.包心菜

    包心菜保健脾胃,不僅能夠清熱解毒、消腫,同時還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病。

    包心菜具有很強的抗氧化能力,多吃不僅能夠增強身體的免疫力,還能有效的保養(yǎng)皮膚。

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