知秀網(wǎng)小編整理了斷頭飯的由來(lái)給大家詳細(xì)說(shuō)明一下，快點(diǎn)來(lái)看看吧。

古代社會(huì)遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這么有秩序，常常有人為非作歹，犯下罪行，而在被官府捉拿后，便會(huì)對(duì)刑犯做出相應(yīng)的懲罰，罪行大的就會(huì)被判處死刑，在執(zhí)行死刑前，行刑官都會(huì)讓犯人們吃一頓飯，這頓飯叫做斷頭飯。

其實(shí)這種方法一直延續(xù)到了現(xiàn)代，這體現(xiàn)了中國(guó)執(zhí)法的人性化，更是體現(xiàn)了中國(guó)的人道主義精神，而國(guó)際上也有很多國(guó)家學(xué)習(xí)中國(guó)的這種做法。原來(lái)很多國(guó)家的死刑犯在行刑前都是不給什么吃的，知道中國(guó)有這種做法以后都效仿學(xué)習(xí)。

斷頭飯的來(lái)歷

斷頭飯最早起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，在那個(gè)時(shí)候死刑是非常普遍的，很多大臣都因?yàn)檗k事不力都被處以死刑，而有一些人為了收買(mǎi)人心經(jīng)常出錢(qián)給這些死刑犯買(mǎi)酒買(mǎi)菜，讓他們吃上一頓好飯，久而久之這種傳統(tǒng)就被流傳下來(lái)，并稱之為斷頭飯。斷頭飯文化經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，并不斷演變，但是在這個(gè)演變過(guò)程中卻越來(lái)越摳。

第二種說(shuō)法是這樣的，都說(shuō)民以食為天，人活一口氣就是為了吃一頓飽飯，而在死的時(shí)候更是要吃一頓飽飯，這樣就可以好好的下地獄，換一個(gè)說(shuō)法就是死了以后當(dāng)鬼，要當(dāng)飽死鬼，不能當(dāng)餓死鬼。

碗里放的是啥東西當(dāng)福利?

這斷頭飯不是什么人都會(huì)做的，做的人必須要經(jīng)過(guò)審核，這飯必須加一樣特別重要的一個(gè)東西，如果不加這樣?xùn)|西負(fù)責(zé)行刑的人都不會(huì)讓把這個(gè)放端上去的，這樣?xùn)|西就是一塊生肉。

這些死刑犯是被餓成了什么樣子的死前還要吃一塊生肉，還不給熟肉吃，這縣衙是不是太沒(méi)人性了，非也，事實(shí)并不是你想的那樣的。

死刑犯在行刑的前一天，官府會(huì)撥錢(qián)給死刑犯做斷頭飯，但是很可惜的是因?yàn)樨澪鄣膯?wèn)題，這錢(qián)經(jīng)過(guò)了一層又一層的扣留，并沒(méi)有給廚子留下多少錢(qián)，可憐廚師啊用這一點(diǎn)點(diǎn)的錢(qián)，還得做一頓特別好的飯菜，所以廚師一般都選擇直接整一塊生肉，用飯將它蓋上，然后給死刑犯吃。

在宋朝的時(shí)候，上面會(huì)給死刑犯五千文錢(qián)作斷頭飯的材料費(fèi)，但是會(huì)被貪污，所以并沒(méi)有給廚師留下多少錢(qián)，又因?yàn)槲飪r(jià)的關(guān)系，買(mǎi)到的肉也不知道是新的還是臭的。 這塊肉，其實(shí)不是給人吃的，是給狗吃因?yàn)楫?dāng)時(shí)極為推崇佛教的關(guān)系，在佛教里人死了以后是會(huì)下地獄的，而下了地獄以后會(huì)經(jīng)過(guò)奈何橋，奈何橋的橋邊有一只惡犬，這只惡犬會(huì)吃人的魂魄，而經(jīng)過(guò)奈何橋必須先要把這條惡犬給制服，所以就需要用到這塊肉來(lái)把這條惡犬給引開(kāi)，而有一些富貴人家可能會(huì)在死刑犯的嘴里放一個(gè)銅錢(qián)，說(shuō)是在度過(guò)奈何橋的時(shí)候，把這個(gè)銅錢(qián)給下面的船夫，收買(mǎi)渡過(guò)奈何橋用的。

這個(gè)肉的意義不僅僅是一道菜那么簡(jiǎn)單，對(duì)死刑犯來(lái)說(shuō)，這塊肉就是打開(kāi)奈何橋的鑰匙，通往往生之路的通行證。

不過(guò)犯人們一般都不吃這塊肉，而是一般用這塊肉把嘴擦擦而已，走個(gè)形式而已，畢竟生肉太腥了，誰(shuí)能吃下去。

西方國(guó)家還有斷頭飯?

不僅僅是東方國(guó)家有斷頭飯，其實(shí)西方國(guó)家也有，而且西方國(guó)家還給中國(guó)豐盛的多，就以美國(guó)為例，美國(guó)的死刑犯在死之前會(huì)給他一杯扎啤，三十二只龍蝦，還有一堆好吃，豐盛程度比中國(guó)的可謂是有過(guò)而不及，但是就是沒(méi)有生肉，畢竟一個(gè)國(guó)家，一個(gè)習(xí)俗。

對(duì)斷頭飯的評(píng)價(jià)

其實(shí)斷頭飯這種習(xí)俗體現(xiàn)了中國(guó)的文化，自古以來(lái)中國(guó)文化就以仁義聞名，中國(guó)人一出生就被教導(dǎo)仁義兩個(gè)字，而且用一生來(lái)踐行這兩個(gè)字，而斷頭飯文化正是仁義文化的一種演變。 將死之人，他們還有很多的愿望沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，他們后悔他們?cè)瓉?lái)做過(guò)的那些錯(cuò)事，但是別人也無(wú)法原諒他們，他們祈禱他們不想做個(gè)餓死鬼，他們想吃飽了再上路，這最后的晚餐對(duì)他們而言，可不僅僅是一頓飯的那么簡(jiǎn)單，而是一種期望，一種愿望，對(duì)自己的悔恨，對(duì)來(lái)生的期待。