1.運動后1小時內(nèi)進食
很多人對運動后應(yīng)否立即吃東西有疑惑,專家建議應(yīng)在運動后20至60分鐘內(nèi)進食為佳;而如果你的運動目的是增肌減脂,應(yīng)在負重訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補充醣類和蛋白質(zhì)食物,以即時修復(fù)肌肉組織,如運動后超過2小時才進食的話,能量有機會轉(zhuǎn)化為脂肪造成肥胖。
2.吃低GI食物控制血糖
低GI(升醣指數(shù))食物轉(zhuǎn)化葡萄糖的速度較慢,吃后血糖升幅相對較少,有效穩(wěn)定血糖,延遲饑餓感,從而幫助控制體重,低GI食物例子有糙米、通心粉及低脂奶等。
3.每餐都有蛋白質(zhì)
大家都知道增肌要多吃蛋白質(zhì),但必須把蛋白質(zhì)攝取量平均在每一餐。以港式早餐為例,早餐常只以淀粉質(zhì)為主,而忽略蛋白質(zhì),有研究發(fā)現(xiàn)把蛋白質(zhì)平均在三餐攝取,對增肌效果更好。
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