1.免疫力低下者
螺旋藻片中含有豐富的維生素、微量元素和B—胡蘿卜素,可以增強(qiáng)人體免疫細(xì)胞對病毒的吞噬能力,提高人體的免疫功能。另外螺旋藻片中還有高量的植化素,包括葉綠素、藻藍(lán)素、蝦紅素、葉黃素、β- 胡蘿卜素,這些都是植物所制造出的天然抗氧化劑,具有增強(qiáng)免疫、抗菌、抗病毒等多種功效。
2.糖尿病患者
研究表明螺旋藻具有降血糖作用,且效率不輸給常見的第二型糖尿病用藥Metformin 。另外,針對人類的實(shí)驗也發(fā)現(xiàn),食用螺旋藻(每日2 g)也同樣具有顯著的調(diào)降血糖效果,但因樣本數(shù)較小且實(shí)驗期僅2個月,因此結(jié)果有待進(jìn)一步確認(rèn)。
3.缺鐵性貧血患者
螺旋藻含有豐富的鐵質(zhì),是所有食物中可吸收性鐵質(zhì)含量最高的,鐵含量為一般含鐵食物的20倍,促進(jìn)造血功能,改善缺鐵性貧血癥狀。而且螺旋藻中的活性物質(zhì)藻多糖和藻藍(lán)蛋白,能增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活力,能從多方面促進(jìn)血紅蛋白合成和骨髓造血功能,發(fā)揮改善貧血的作用。
4.高血壓、高血脂患者
螺旋藻含有的γ-亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度,含有的葉綠素、絲氨酸、鉀鹽和維生素B6能幫助人體合成膽堿,有利于降低血脂、降低血壓、減少血液粘滯性,保持血管彈性,防止動脈硬化,預(yù)防心臟病和腦中風(fēng)。
5.癌癥患者
螺旋藻(藍(lán)藻)在動物實(shí)驗中發(fā)現(xiàn)具有抑制癌細(xì)胞的效果 ,另外,在針對人類的臨床研究發(fā)現(xiàn),服用螺旋藻(每日1克)能有效抑制口腔癌的癌前病變(precancerous lesions),除了效果不輸給抗癌藥Pentoxy×lline,還沒有副作用。
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