一湯雙做,
既能給寶寶喝,
又能讓媽媽也享用,
趕快來試試!
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茨實(shí)川貝燉鴿原料:
當(dāng)歸
配料:
鹽、冰糖
做法:
- 給寶寶喝的 -
① 將茨實(shí)、川貝、杏仁、陳皮、鴿子放入鍋中,加涼水.
② 小火燉4~5個小時。
③ 關(guān)火,加入少量鹽、冰糖。
將一部分燉好的湯盛出,待溫?zé)峤o寶寶喝。
功效:
此湯養(yǎng)心潤肺、清熱養(yǎng)胃。川貝具有清熱化痰、潤肺散結(jié)的功效,適于體熱寶寶。
注意:
川貝性涼,味甘苦,食用時可將川貝去渣,寶寶在冬季不宜食用川貝。
- 給媽媽喝的 -
④ 當(dāng)歸、紅棗洗凈待用。
⑤ 在鍋中剩下的湯里加入洗凈的當(dāng)歸、紅棗,繼續(xù)用小火燉約半小時。
⑥ 關(guān)火,將燉好的湯盛出適量,待涼至溫?zé)峤o媽媽喝。
功效:
此湯補(bǔ)血養(yǎng)心、潤肺解郁,可用于風(fēng)熱咳嗽。茨實(shí)止渴益腎,腎虛媽媽益食。
注意:
川貝性涼,體虛畏寒的媽媽不宜食用。
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北芪當(dāng)歸燉烏雞原料:
紅棗
配料:
鹽、姜片
做法:
- 給媽媽喝的 -
① 北芪、紅棗洗凈待用。
② 將北芪、當(dāng)歸、烏雞、姜片放入鍋中,加涼水,小火燉4~5個小時。
③ 將紅棗放入鍋中,繼續(xù)小火燉20分鐘。
④ 關(guān)火,加鹽。
將一部分燉好的湯盛出,待涼至溫?zé)峤o媽媽喝。
功效:
此湯益氣強(qiáng)身,當(dāng)歸具有補(bǔ)血、養(yǎng)血、柔肝止痛、治療月經(jīng)不調(diào)的作用,烏雞能補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)而不燥。尤其適于產(chǎn)后虛弱媽媽食用。
注意:
新媽媽惡露未盡時不宜服用當(dāng)歸、紅棗等活血食物。
- 給寶寶喝的 -
⑤ 在鍋中剩下的湯里加適量水,煮開后,繼續(xù)用小火燉約半小時。
⑥ 關(guān)火,將燉好的湯盛出適量,待涼至溫?zé)峤o寶寶喝。
功效:
此湯益氣強(qiáng)身,當(dāng)歸能養(yǎng)血潤燥、滑腸通便,能防止寶寶腸燥便秘。尤其適于體虛寶寶食用。
注意:
北芪為補(bǔ)虛藥,寶寶不宜過多食用。
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銀耳百合燉豬月展原料:
配料:
杏仁、百合、鹽
做法:
- 給媽媽喝的 -
① 將豬月展?fàn)C熟,將百合、沙參、豬月展(小腿瘦肉)、杏仁洗凈,熱水泡約15分鐘。
② 將百合、沙參、豬月展、杏仁放入鍋中,加涼水,小火燉4~5個小時。
③ 加入銀耳,繼續(xù)燉約半小時。
④ 關(guān)火,加鹽。將一部分燉好的湯盛出,待涼至溫?zé)峤o媽媽喝。
功效:
此湯能防燥熱。豬月展能使消化吸收功能運(yùn)作正常,能促進(jìn)寶寶發(fā)育。
注意:
沙參煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
- 給寶寶喝的 -
⑤ 在鍋中剩下的湯里加適量水,煮開后,繼續(xù)用小火燉約半小時。
⑥ 關(guān)火,將燉好的湯盛出適量,待涼至溫?zé)峤o寶寶喝。
功效:
此湯能防燥熱。豬月展能使消化吸收功能運(yùn)作正常,能促進(jìn)寶寶發(fā)育。
注意:
沙參煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
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核桃燉牛月展原料:
茨實(shí)
配料:
鹽
做法:
- 給媽媽喝的 -
① 將豬月展?fàn)C熟,將淮山、陳皮洗凈,熱水泡約15分鐘。
② 將牛月展、核桃肉、淮山、紅棗、陳皮放入鍋中,加涼水,小火燉4~5個小時。
③ 關(guān)火,加鹽。將一部分燉好的湯盛出,待涼至溫?zé)峤o媽媽喝。
功效:
此湯健胃補(bǔ)脾、理元?dú)?。核桃含維生素E,能抗氧化防衰老,不飽和脂肪酸能有效防止心腦血管疾病。
注意:
食用此湯的時候不可過量,建議每天吃一碗即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
- 給寶寶喝的 -
④ 川貝、茨實(shí)洗凈待用。
⑤ 在鍋中剩下的湯里加水、川貝、茨實(shí),煮開后,繼續(xù)用小火燉約1小時。
⑥ 關(guān)火,將燉好的湯盛出適量,待涼至溫?zé)峤o寶寶喝。
功效:
此湯補(bǔ)腦、祛痰。核桃對寶寶具有補(bǔ)腦增智的功效。
注意:
陰虛火旺的寶寶不宜食用川貝。
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