1.珍酒
從工藝來(lái)說,珍酒是“貨真價(jià)實(shí)”也是唯一的“復(fù)刻版茅臺(tái)”,是茅臺(tái)易地實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物,凝聚了幾代釀酒大師和科研工作者的心血,是茅臺(tái)工藝的杰出成果。甚至說當(dāng)年珍酒酒廠橫梁上的灰塵都是從茅臺(tái)廠原封不動(dòng)照搬過來(lái),最后國(guó)家層面的權(quán)威結(jié)論是“基本具備茅臺(tái)風(fēng)格”。所以,這個(gè)層面上講,珍酒無(wú)疑是可以跟茅臺(tái)作比較的酒之一。
2.三茅
從血緣和歷史溯源的角度看,珍酒還是太年輕了?!叭钡臍v史酒友們都很熟悉了,它們是和茅臺(tái)一脈相承的,說同宗同源并不為過。所以很多圈內(nèi)同事講黑白王茅、賴永初15、賴茅一代工醬才是媲美茅臺(tái)的。
3.習(xí)酒
第三點(diǎn)是最有趣的,因?yàn)榱?xí)酒會(huì)說不管從哪個(gè)方面講,前兩點(diǎn)我都不認(rèn)同。過去不代表現(xiàn)在,我才是和茅臺(tái)大哥一樹兩枝的親兄弟。習(xí)酒1988是實(shí)至名歸的。不管是酒廠層面還是市場(chǎng)銷售的數(shù)據(jù)來(lái)看,習(xí)酒1988說它最接近茅臺(tái)是毋容置疑的。
4.青花郎
四點(diǎn)是耳熟能詳?shù)?,鋪天蓋地的這句話,“中國(guó)兩大醬香品牌之一”,青花郎既然喊了這么多年兩大之一,而且在市場(chǎng)表現(xiàn)上確實(shí)坐住了醬酒老二的位置。那誰(shuí)能媲美老大呢?自然只能是老二。所以,青花郎是消費(fèi)者最熟知的媲美茅臺(tái)的產(chǎn)品。
5.其它
消費(fèi)者里面有種很特別很挑剔很專業(yè)的消費(fèi)者,他們介于品酒師與一般消費(fèi)者之間。他們對(duì)酒有研究有見解,有豐富的飲酒實(shí)踐,讀完了釀酒界權(quán)威泰斗的書,也大致飲遍了天下好酒,他們的答案豐富多彩:吞之乎、國(guó)臺(tái)龍酒、釣魚臺(tái)珍品。
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