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    首頁 飲食常識 碧螺春新茶價(jià)格

    碧螺春新茶價(jià)格

    1.碧螺春新茶價(jià)格

    碧螺春新茶價(jià)格根據(jù)品級不同價(jià)格也會不一樣,一般在洞庭山碧螺春原產(chǎn)地,烏牛早碧螺春的零售價(jià)不會超過1000元/斤,零售價(jià)格一般在1200一斤、1000元一斤,800一斤、600一斤、500一斤。

    碧螺春按國家標(biāo)準(zhǔn)分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個(gè)等級。

    特一級碧螺春價(jià)格在1500元/斤,特一級碧螺春多為細(xì)頭,有一芽一葉,有單芽的都有。采摘時(shí)間為明前頭茶。

    特二級碧螺春價(jià)格在1200元/斤,特二級碧螺春芽頭稍微大些,有一芽一葉的,也有單芽的。采摘時(shí)間也為明前頭茶。

    一級碧螺春價(jià)格在900-1000元/斤。 明后二級碧螺春價(jià)格在600元/斤。明后二級碧螺春多以一芽兩葉,一芽三葉為主。

    明后三級碧螺春價(jià)格在400元/斤。明后三級碧螺春多以一芽三葉為主。偶有一芽兩葉。

    碧螺春新茶價(jià)格

    2.碧螺春等級劃分標(biāo)準(zhǔn)

    特一級:條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改為單芽。

    特二級:條索纖細(xì),卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。

    一級:條索尚纖細(xì),卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細(xì)嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。

    二級:卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

    三級:條索纖細(xì),卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。

    特級:炒青價(jià)格低,產(chǎn)期大約四月既雨前茶,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。

    一級炒青茶:外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。

    碧螺春新茶價(jià)格

    3.碧螺春怎么辨別好與差

    1、優(yōu)質(zhì)碧螺春外形上纖細(xì)、蜜蜂腿、銅絲條、身披白毫。

    纖細(xì):碧螺春茶葉品種屬于“洞庭山群體小葉種”,約6萬多的芽葉才做成一斤碧螺春干茶。

    “蜜蜂腿”、“銅絲條”:碧螺春卷曲似螺,但這個(gè)特征不但屬于碧螺春,碧螺春的好壞,正確來說應(yīng)當(dāng)用形似“蜜蜂腿”、“銅絲條”才是更主要的特征。身披白毫:優(yōu)質(zhì)碧螺春白毫顯露猶如蜜蜂腿上的絨毛,雖然市場上有不良商家在茶葉中添加枇杷絨毛依次充好,但只需仔細(xì)辨認(rèn)就可觀察出來。

    2、優(yōu)質(zhì)碧螺春色澤泛綠、青黃亮堂

    色澤泛綠:洞庭碧螺春茶葉色澤泛綠,自然鮮潤,若是添加色素的茶葉,即使呈現(xiàn)著嫩綠,也沒有正宗茶葉那樣自然。

    青黃亮堂:沖泡碧螺春一般采用上投法。沖泡后的碧螺春上層茶湯是白色色澤,除了香氣基本無味,杯底卻是清透的碧色。一般來說頭泡不、喝,第二泡芽葉全部舒展開來,茶湯碧綠清澈,宛若綠玉。

    3、優(yōu)質(zhì)的碧螺春的香氣和滋味呈現(xiàn)花果香味、鮮醇甘厚

    花果香味:洞庭碧螺春茶樹與各種果木交錯(cuò)種植,促使碧螺春成茶有著天然的花果香味,這是洞庭湖碧螺春所獨(dú)有的特點(diǎn),是其他碧螺春所沒有的,只有沃土氣、青葉氣或其他異常的氣味。

    碧螺春新茶價(jià)格

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